يعتبر القانون الدولي الجبائي أحد فروع القانون الدولي العام، حيث يهتم بالمسائل الجبائية الدولية، لا سيما تلك المتعلقة بجهود الدول في ابرام اتفاقيات ومعاهدات وبرتوكولات متعلقة بمحاربة ظواهر الازدواج الضريبي الذي بات يهدد ويمس بمصالح الدول والمكلفين بالضريبة على حد السواء.