Objectif: Connaître les différents domaines de valorisation d'extraits végétaux : en industrie agro-alimentaire, en pharmacie, en nutraceutique et enfin en cosmétique.
- Enseignant: Amel Bouzidi
- Enseignant: Louiza KETFI
Informations du cours
Objectif: Connaître les différents domaines de valorisation d'extraits végétaux : en industrie agro-alimentaire, en pharmacie, en nutraceutique et enfin en cosmétique.