المقياس: Les bactéries lactiques, de la connaissance à l’application
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المحاضر |
نجاة خشة
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معلومات |
ماستر - بيوتكنولوجيا تطبقية في الصحة والتغذية الزراعية والبيئة - ملغاة
قسم العلوم البيولوجية
الموقع : https://www.univ-soukahras.dz/ar/module/461
السداسي : S2
الوحدة : UEF2
الدين : 8
المعامل: 8 |
المحتوى |
1. Génétique et taxonomie
1.1. Méthodes d’identification / Classification / Le génome et les plasmides / Séquençage
1.2. Mécanismes fondamentaux : réplication, transcription, traduction / Régulation de l’expression des gènes / Méthodes d’investigation
1.3. Énergétique microbienne : Concepts d’énergétique / Utilisation en biotechnologie
2. Culture des bactéries lactiques : Besoins nutritionnels / Paramètres environnementaux / Cinétique microbienne
3. Les bactéries lactiques probiotiques : Nouvelles utilisations des bactéries lactiques
Production de protéines hétérologues / Utilisations thérapeutiques |
التقييم |
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