Production animales, biotechnologie et sante

Members

Full name	Rank	Field
ِChadli AISSAOUI	Associate Professor
Sabrina SALHI	Senior Lecturer
Samia REBEI	Lecturer
Rafik BOUKHRIS	Lecturer
Saida MATALLAH	Lecturer
Abdelhafid FARTAS	PhD student
Imen OUCHTATI	PhD student

Equipe4. Nutrition et Alimentation animale

1. Objectifs d’ensemble (Décrire en une dizaine de lignes l’objectif de la recherche menée par l’équipe)

 Il est admis que l’élevage en Algérie, représente environ 5O% de l’indice de la production agricole, avec un peu plus de 12% revenant aux productions bovines Par ailleurs, il est à signaler que la population bovine locale occupe une place prépondérante, sans que celle ne soit un centre d’intérêt par la communauté scientifique  hormis quelques travaux

Le travail de cette équipe repose essentiellement sur la connaissance de ce type d’élevage, de par sa composante, sa caractérisation, ses parcours de pâturage, ses exigences alimentaires, la définition d’un régime alimentaire adapté aux productions de cet élevage (rationnement adapté), de plus in intérêt particulier sera consacré aux performances zootechniques et de reproduction

 

Notre étude se propose d’essayer de répondre aux objectifs du premier travail sur les ovins :

 

• Evaluation quantitative et nutritionnelle des chaumes et paille de céréale
• Etude relative de la valeur alimentaire comparée chez les ovins et les caprins
• Etude relative à la mise au point de méthode de prédiction des quantités ingérées
• Essais de performances.

Autrement dit les objectifs à rechercher se résument en deux points :

1) de vérifier, suite à une utilisation prolongée de la paille comme seul fourrage grossier, l’évolution du poids et de la condition corporelle leur effet sur la reproduction des brebis,

 

2) de développer une stratégie d’alimentation des ovins à base de paille dans les conditions algériennes

2.Fondements Scientifiques (Décliner les grands thèmes de travail que l’équipe propose)

 

L’équipe se propose de prendre en charge les thèmes de recherche  en relation avec  l’alimentation distribuée aux animaux notamment, en effet il est admis que la  qualité et la quantité des aliments restent en deçà des performances intrinsèques des animaux exploités

• Quantification et identification des différents types de fourrages dans les parcours
• Analyse qualitative des aliments distribués aux animaux
• Analyse de la matière minérale
• Analyse de la matière organique
• Analyse des oligoéléments
• Analyse des différents ensilages proposés au niveau des exploitations
• Enrichissement de la paille et son impact sur les performances des animaux
• Acquisition de connaissances sur les apports nutritionnelles des chaumes de céréales
• Définition d’une stratégie de complémentation à l’auge et au champ pour une utilisation judicieuse des concentrés.
• Améliorer les performances de production par des apports nécessaires et utiles.
• Bien gérer l’alimentation et la reproduction des brebis en périodes difficiles

3.Mots-Clés :

 Nutrition-Matière organique-Minéraux-Oligoéléments Ruminant, alimentation, paille, pâturage, pastoralisme