Département des sciences biologiques

Enseignant	Abderrahmane BOUAOUICH
Information	Master - Biologie Végétale et Environnement Département des sciences biologiques Site web : https://www.univ-soukahras.dz/fr/module/3571 Semestre : S2 Unité : T1BVE Crédit : 1 Coefficient: 1
Contenu	Contenu de la matière Notions générales sur le droit (introduction au droit, droit pénal). Présentation de législation algérienne (www.joradp.dz, références des textes). Règlementation générale (loi sur la protection du consommateur, hygiène, étiquetage et information, additifs alimentaires, emballage, marque, innocuité, conservation). Règlementation spécifique (travail personnel, exposés). Organismes de contrôle (DCP, CACQUE, bureau d’hygiène, ONML). Normalisation et accréditation (IANOR, ALGERAC). Normes internationales (ISO, codex alimentarius, NA, AFNOR)
Evaluation	Examen Final 100%