Département des Sciences Agronomiques

https://www.univ-soukahras.dz/fr/dept/sa

Enseignant	Abderrahmane BOUAOUICH
Information	Master - Production Animale Département des Sciences Agronomiques Site web : https://www.univ-soukahras.dz/fr/module/417 Semestre : S1 Unité : UE1.1.1 Crédit : 6 Coefficient: 3
Contenu	I. INTRODUCTION GENERALE A LA PHYSIOLOGIE 1. Procédés de coordination des fonctions physiologiques 2. Caractères généraux des glandes endocrines II. LA DIGESTION : physiologie et absorption 1. Structure des tractus alimentaires des différentes espèces domestiques 2. Particularités alimentaires des ruminants 3. Sécrétions digestives, décomposition des aliments et absorption des nutriments III. PHYSIOLOGIE DE LA REPRODUCTION 1. L’axe hypothalamo-hypophysaire 2. Ovaires / testicules 3. Accouplement / fécondation / nidation 4. La gestation 5. La parturition ou mise bas 6. Effets des conditions du milieu sur la reproduction 7. Efficience reproductive et infertilité IV. PHYSIOLOGIE DE LA LACTATION 1. Cycle mammogénèse-galactopoïèse-lactogénèse pour la croissance, la différenciation et le fonctionnement de la glande mammaire. 2. Contrôle hormonal de la sécrétion du lait 3. Composition du lait 4. Biochimie et synthèse des différents constituants du lait V. PHYSIOLOGIE DE LA CROISSANCE 1. Croissance et développement 2. Contrôle hormonal de la croissance 3. Courbe de croissance 4. Croissance tissulaire et évolution de la composition chimique. TD / TP / visites et sorties pédagogiques - Des travaux pratiques et dirigés sur les différentes fonctions étudiées telles que la physiologie de la digestion, de la reproduction, de la lactation et de la croissance chez les principales espèces laitières et leur possibilités d’application sur le plan zootechnique pour la maîtrise de la conduite des élevage.
Evaluation	Il est à signaler aux étudiants les points suivants (évaluation de TD, TP, exposé, …) : Modalités de calcul des éléments entrants dans la note moyenne de contrôles continus. a) Note Moyenne de travaux dirigé (TD) : La note moyenne des TD correspond à : 1. La note moyenne des interrogations écrites sur 15 points. Seule une absence justifiée à une interrogation écrite est tolérée. Dans ce cas, la moyenne des interrogations écrites est calculée sur la base des interrogations écrites effectuées. Si le nombre d’absences, justifiées ou non, est supérieur à un, la note de 00/20 est attribuée aux interrogations écrites non effectuées. En aucun cas, un rattrapage ne peut être effectué dans le cadre d’une interrogation écrite non effectuée. 2. La note moyenne de participation sur 2 points : La note attribuée à chaque étudiant attestera de sa participation à la dynamique des TD. 3. La note moyenne de l’assiduité sur 3 points : chaque étudiant au début du semestre bénéficiera de ce capital de 3 points. Ce capital diminuera de 1 point pour toute absence non justifiée et de 0,5 point pour une absence justifiée. Le justificatif d’absence sera présenté à l’enseignant chargé du TD dans un délai n’excédant pas une semaine. L’étudiant qui n’aura enregistré aucune absence conservera donc ce capital de 3 points à la fin du semestre. La note moyenne des TD sur 20 points est déterminée comme suit Note moyenne des interrogations écrites + note de l’assiduité + note de participation b) Note Moyenne des travaux pratiques(TP) : La note moyenne des travaux pratiques correspond à : 1. une note de test de TP sur 10 points (effectuée avant la période des examens du semestre). Le test est réalisé en séance de TP par l’enseignant chargé de TP. Le sujet du test pourra être déterminé pour une section ou pour un ensemble de groupes de même créneau horaire. 2. une note moyenne de comptes rendus sur 8 points, déterminée comme suit : • Très bien : 8 points • Bien : 6 à 7,99 pts • Assez bien :4 à 5,99 pts • Passable : 2 à 3,99 pts • Médiocre : 1 à 1,99 pts • Nul : 0 à 0,99 pt Nb : Un compte rendu non remis ou non effectué a une conséquence négative sur la note moyenne des comptes rendus. En aucun cas, un rattrapage ne peut être effectué dans le cadre d’un compte rendu non effectué ou non remis. Tout compte rendu non remis dans les délais fixé sera sanctionné par la note zéro (0). 3. Une note d’assiduité sur 2 points : chaque étudiant au début du semestre bénéficiera de ce capital de 2 points. Ce capital diminuera de 1 point pour toute absence non justifiée et de 0,5 point pour une absence justifiée. Le justificatif d’absence sera présenté à l’enseignant chargé du TP dans un délai n’excédant pas une semaine. L’étudiant qui n’aura enregistré aucune absence conservera donc ce capital de 2 points à la fin du semestre. La note moyenne des travaux pratiques sur 20 points est déterminée comme suit : Note de test + note moyenne des comptes rendus + note d’assiduité c) Note Moyenne d’exposé : La note moyenne de l’exposé correspond à : a) Exposé écrit sur 10 points : 1. Présentation du document (2 points) 2. Elaboration du plan (1 points) 3. Développement du sujet (esprit d’analyse, esprit de synthèse, esprit critique et conclusion) (5 points) 4. Références bibliographiques (2 points) b) Exposé oral sur 10 points: 1. Respect du temps accordé (5 minutes) : (2 points) 2. Structuration du travail (contenu, agencement logique, mise en valeur des points importants, amélioration par rapport à l’écrit) : (3 points) 3. Qualité de présentation orale (aisance, qualité et originalité de la présentation, efforts,…) : (3 points) 4. Réponses aux questions posées par l’enseignant ou les étudiants : (2 points). La note moyenne de l’exposé sur 20 points est déterminée comme suit : Note de l’exposé écrit + note l’exposé oral