Département des Sciences Agronomiques

https://www.univ-soukahras.dz/fr/dept/sa

Enseignant	dahman tadjine
Information	Master - Production Animale Département des Sciences Agronomiques Site web : https://www.univ-soukahras.dz/fr/module/437 Semestre : S3 Unité : UE1.3.1 Crédit : 5 Coefficient: 3
Contenu	I. HYGIENE GENERALE DES ANIMAUX D’ELEVAGE 1. Hygiène des bâtiments 2. Hygiène corporelle 3. Hygiène alimentaire 4. Hygiène de la mise bas 5. Hygiène de la traite II. LES BOITERIES CHEZ LA VACHE LAITIERE III. PATHOLOGIE METABOLIQUE ET TROUBLES NUTRITIONNELLES 1. L’acidose 2. La cétose 3. Le syndrome de la vache grasse 4. La tétanie d’herbage 5. Les météorisations IV. LES MAMMITES OU INFECTIONS MAMMAIRES 1. Les différents types de mammites : aigue ; sub-aigue et chronique : définition ; causes ; manifestations ; conséquences économiques ; symptômes ; traitement ; prophylaxies… 2. Les infections persistantes de la lactation antérieure 3. Les infections au début et au cours de la lactation suivante 4. Les infections pendant le tarissement V. PATHOLOGIE ET METABOLISME HYDRO-MINERAL 1. l’œdème mammaire 2. L’hypocalcémie ou la fièvre vitulaire VI. PATHOLOGIE DE LA REPRODUCTION 1. Infertilité, infécondité et anoestrus post-partum 2. Métrites 3. Mortalités embryonnaires, viabilité du fœtus et avortements 4. Difficultés de mise bas et rétention placentaire VII. PATHOLOGIE NEO-NATALE 1. Causes et manifestations cliniques 2. Morbidités néo-natales 3. Protection colostrale 4. Les diarrhées et leurs conséquences 5. Les maladies respiratoires VIII. LES ZOONOSES ET LA PRODUCTION LAITIERE 1. La tuberculose 2. La brucellose TD / TP / visites et sorties pédagogiques - Initiations aux activités quotidiennes et périodiques relatives à l’hygiène et à la prophylaxie vétérinaires réservées à chacune des différentes espèces d’élevage laitier pour les différentes pathologies touchant les principales espèces laitières. - Méthodes d’établissement de plans de prophylaxie (sanitaire et médicale) spécifique. - Visites pédagogiques sur des unités d’élevages et de production laitière ou unités de collecte et de transformation de lait ayant pour but l’appréciation et l’apport critique sur les différents types d’hygiène et de prophylaxie, surtout sur leur mode de conception et de mise en oeuvre. NB : ces visites peuvent être programmées en parallèle (visites communes) avec les autres visites et sorties prévues pour les autres matières
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