Département des sciences biologiques

https://www.univ-soukahras.dz/fr/dept/bio

Enseignant	Radia MANAMANI
Information	Master - Aquaculture Département des sciences biologiques Site web : https://www.univ-soukahras.dz/fr/module/4486 Semestre : S2 Unité : UEF 1.1.2 Crédit : 6 Coefficient: 3
Contenu	CHAPITRE I : Algoculture 1. Algoculture 1.1. Historique et considération biologique 1.2. Actions des algues sur le milieu 1.3. Caractères généraux des algues 2. Utilisation des algues 2.1. Alimentation d\\\'animaux aquatiques (daphnies, rotifères, artémia ……) 2.2. Alimentation humaine et animale (Vitamines et autres produits) 2.3. Utilisations industrielles 2.4. Imperméabilisants 2.5. Autres utilisations. 3. Production et culture des algues 3.1. Système de production et de récolte des algues 3.2. Facteurs de production 3.3. Culture à partir de bouturage et d’ensemencement 3.4. Exemple de culture des micro-algues (spiriluna) CHAPITRE II : Conchyliculture 1. Techniques d’élevage en conchyliculture 1.1. Culture surélevée 1.2. Suspendue 1.3. Sur le fond 2. Étapes du processus 2.1. Écloseries 2.2. Captage 2.3. Élevage 2.4. Affinage 3. Étude de cas 3.1. Mytiliculture 3.2. Ostréiculture 3.3. Vénériculteur 4. Purification des coquillages 4.1. But de la purification 4.2. Circuit de traitement de l’eau 4.3. Capacité de purification Chapitre III. Crevetticulture 1. Les principales étapes du cycle biologique des pénéidés 1.1. Techniques d’élevage de la crevette 1.1.1. Stabulation des géniteurs 1.1.2. La maturation 1.1.3. La ponte 1.1.4. Collecte et comptage des oeufs 1.1.5. L’élevage larvaire 1.1.6. Le pré‐grossissement 1.1.7. Le grossissement 1.1.7.1 Extensif 1.1.7.2. Semi‐intensif 1.1.7.3. Intensif 2. Les pathologies des crevettes d’élevage Chapitre IV. Aquariophilie 1. Aménagement et construction d’un vivarium 2. Gestion technique d’un vivarium 3. Maintenance des installations d’aquariophilie
Evaluation	Contrôle Pondération (%) Examen Final 50% Travaux Dirigés Travaux Pratiques 50 % Total 100% Travaux Pratiques 100 % : 20 % Tests. 70 % Comptes rendus de TP et sorties pédagogiques. 10 % Autres (Assiduité et Participation).