Résumé

Dans cette étude, nous avons produit du biodiesel à partir d\'huile de friture d’origine végétale par la méthode de transestrification. Le meilleur rendement (R= 95,46%) a été obtenu en utilisant 100g d’huile de friture mélangée avec 30 g d’éthanol (30%) et 1 g de NaOH (1%) utilisé comme catalyseur et ce à température ambiante (18 ± 2°C) et pour un temps d’agitation de 30 min. Une caractérisation des propriétés physicochimiques à savoir le pH, la conductivité, la viscosité, la densité et l’indice de réfraction suivie par une analyse spectrophotométrie UV-
Visible et spectroscopie infrarouge, a été réalisée sur l’huile de friture, le biodiesel produit ainsi que le diesel commercialisé. Il a été démontré que le biodiesel obtenu selon les conditions optimales possède des caractéristiques similaires au diesel commercialisé notamment en termes de viscosité (5,7 mPa.s) et densité (0,822). Mots clés : Biodiesel, Huile de friture, Transestérification, Catalyseur, Caractérisation

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Item Type:	Master
Divisions:
ePrint ID:	3999
Date Deposited:	2023-05-23
Further Information:	Google Scholar
URI:	https://www.univ-soukahras.dz/fr/publication/article/3999

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