Résumé

L’Algérie par sa position géographique abrite une biodiversité exceptionnelle occupée par une importante richesse des plantes aromatique et médicinales qui sont utilisées dans les remèdes traditionnels et qui ne sont pas évalués scientifiquement.
Dans le but de valoriser les plantes médicinales et aromatiques algériennes, nous nous
sommes intéressés à l’étude des huiles essentielles des feuilles de myrte (Myrtus communis L) Poussant spontanément dans la région de Souk- Ahras, ainsi que l\'étude des propriétés physicochimique puis éventuellement l’activité biologique de cette huile essentielle qui est utilisé comme plante médicinale avec des recettes de grandmère.
L’hydrodistillation avec un appareil de type clevenger a été utilisé pour extraction de l’huile essentielle. Nous avons obtenu un rendement de l’huile essentielle de l’ordre de 0,61% qui est très acceptable, comparativement parlant aux autres études réalisées sur la même espèce. Les paramètres physico-chimiques étudiés (la densité, l’indice de réfraction, Indice d’acide… etc.), montre que notre huile est de bonne qualité. L’analyse chromatographie sur couche mince (CCM) ainsi que CPG/SM nous ont donné un aperçu sur la composition de notre HE. L’IR était utilisé
pour une simple comparaison entre l’HE par hydrodistillation et l’huile obtenu par la
feuille et le fruit.
Mots clés : extraction, huile essentielle, Myrtus communis L, caractérisation, Analyses physicocimiques.

Information

Item Type:	Master
Divisions:
ePrint ID:	4018
Date Deposited:	2023-05-24
Further Information:	Google Scholar
URI:	https://www.univ-soukahras.dz/fr/publication/article/4018

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