Résumé

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une espèce très abondante dans la région de Souk-Ahras à l\'est algérien, il est utilisé en médecine populaire, cosmétique et agro-alimentaires. L’extraction de huile essentielle des feuilles du romarin a été effectuée par hydrodistilation de type Clévenger, avec un rendement quantitative de l’ordre de 1,2 % est conforme au standards international. Les résultats obtenus par des analyses physicochimiques de l’huile essentielle sont conformés aux normes (AFNOR). L’étude phytochimique des extraits de cette plante a montré qu’elle est riche en composés phénolique. Nous avons réalisé aussi une étude chromatographique sur couche mince pour confirmer les différents types des flavonoïdes des deux extraits. Mots clés : Le rosmarinus officinalis, les huiles essentielles, les flavonoïdes

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Item Type:	Master
Divisions:
ePrint ID:	3923
Date Deposited:	2023-05-14
Further Information:	Google Scholar
URI:	https://www.univ-soukahras.dz/fr/publication/article/3923

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